【 春季限定・老欉柚花窨製 】
每年僅有短短幾週的柚花花期,我們採摘花蓮舞鶴老欉柚花,以傳統窨製工藝反覆薰香,讓茶葉自然吸附花香,不添加任何香精。入口先是清雅柚花香,隨後綻放綠茶鮮甜與天然蜜韻,留下春天最純粹的氣息。
購物小提醒
POMELO FLOWER TEA
每年四月,舞鶴台地老欉柚花盛開。嚴選新鮮柚花,透過傳統窨製工藝讓茶葉自然吸附花香,不添加人工香精,入口清雅細緻,尾韻甘甜柔和。
柚花茶是以當季新鮮柚花與茶葉層層堆疊,讓茶葉在時間中慢慢吸附花香的花茶。舞鶴茶園採用花蓮舞鶴老欉柚花,透過職人窨製工藝保留柚花清新、細緻且不膩口的香氣,讓茶湯同時帶有綠茶的鮮爽與花香的柔美。
每年春季採摘新鮮柚花,花期短暫,香氣清雅細緻。
以柚花與茶葉層層薰香,使茶葉自然吸附花香。
不添加人工香精,喝得到柚花與茶葉本身的自然層次。
80–85°C熱水,茶葉約3–5g,首泡30秒即可出湯。水溫不宜過高,能更好保留柚花清雅香氣。
5g茶葉加入500ml冷水,冷藏6–8小時。冷泡後茶湯更加清甜柔順,柚花香氣更細緻。
Q:柚花茶有加香精嗎?
沒有。柚花香來自新鮮柚花與茶葉的窨製工藝,不添加人工香精。
Q:什麼是窨製?
窨製是將鮮花與茶葉層層堆疊,使茶葉自然吸附花香的傳統花茶工藝。
Q:柚花茶適合冷泡嗎?
適合。冷泡能讓柚花香更清雅,茶湯也更甘甜柔順。
Q:為什麼柚花茶是春季限定?
因為柚花一年只盛開一次,花期短暫,因此每年製作數量有限。
老欉柚花窨製
花香自然入茶
多項檢驗合格
第三代茶農
舞鶴茶園|把花蓮舞鶴的春天,收藏成一杯茶
內容 : 柚花茶 手採茶葉

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