職人鐵觀音 | 經典焙火風味 150g

【 層層焙火 ‧ 醇厚溫潤 】 醞釀出時光沉澱後的道地觀音韻

職人烘焙: 嚴選優質茶菁,歷經多次反覆烘焙與靜置,鎖住濃郁的炭焙香氣,口感沉穩且富層次。

琥珀茶湯: 湯色琥珀明亮,入口帶有獨特的熟果香與回甘韻味,是老茶友心目中的經典風味。

 

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▲ 自然共生 ▲ 生態永續 ▲ 職人多次反覆烘焙

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商品介紹

重焙鐵觀音|火與葉的極致藝術 (Roasted Tieguanyin)

 

「在火候與時間中,淬煉出深邃的觀音韻。」

 

鐵觀音是職人對火候最嚴苛的挑戰。每一片茶葉都經歷了悉心的烘焙與反覆翻動,在火光中,將青澀轉化為沈穩內斂。每一口茶湯,都是火候精確掌握下的琥珀餘韻,獻給喜愛經典炭焙香氣、追求醇厚底韻的您。


鐵觀音的風味特點

 

● 觀音韻味: 入口圓潤飽滿,擁有獨特的「觀音韻」,入喉後生津回甘。

● 炭焙濃香: 初聞帶有迷人的炭焙香與焙火韻,入口後轉為細膩的果殼香氣。

● 溫潤不澀: 經過多次反覆烘焙,茶性溫和,久泡不易苦澀,是溫潤養心的首選。

● 層次分明: 耐泡度高,每一泡都能品味出「火」與「葉」之間的細膩對話。


沖泡筆記 (Steeping Secrets)

 

  • 經典熱泡:
    取 5-7g 茶葉,以 90°C - 95°C 高溫水沖泡。首泡約 40 秒,感受焙火香氣在空間中緩緩散開。

  • 醇厚冷泡:
    以 5g 茶葉對 500ml 水比例,建議先以「溫水」靜置一小時再放入冰箱。冷泡能降低焙火強度,保留厚實茶感。

 

成份 100% 台灣原葉、自然農法鐵觀音
保存方式 請置於陰涼乾燥處,避免高溫與陽光直射

 

舞鶴茶園鐵觀音:自然農法精品茶葉與中式茶具情境圖

規格說明

 

  • 內容物:鐵觀音球型散茶 。

  • 淨重:150g 。

  • 認證:SGS 農藥檢驗合格 / 零農藥殘留

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